Macaron oh Macaron

Macaron...Teringin sangat nak makan benda kecik yang comel2 ni. Teruja betul apabila tengok kat dalam blog-blog masakan. Hmm..comel dan penuh warna-warni. Tapi, kenapa mahal sangat eh? Rasa macam mahal plak nak beli. Jadi, dok pakat-pakat dengan adik, kami pun try buat macaron sendiri...

Buat macaron tak lah susah sangat cuma leceh saja. Kalau tak betul, memang merekah bahagian atas dia. Then, bahagian dalam lompong. So, nak buat macaron ni kena teliti. Tak semudah yang di sangka. Hehe...

Macaron ready...

Secara jujurnya, ia bukanlah makanan kegemaran saya kerana rasanya terlalu manis. Masa mula2 try, sy rasa...eh, kenapa manis sangat ni? Adakah sy tersalah resepi. Maklumlah, sy memang tak pernah makan macaron sebelum ini. Jadi, dengan pantasnya sy pun tanyalah en google. Ya, memang ramai yang sependapat dengan sy. Cookies ini sedap tetapi agak manis. Jika sesiapa yang tidak suka manis, mungkin tidak gemar macaron tetapi bagi yang suka makan manis-manis, mungkin macaron ini sesuai untuk anda.

Apapun sy sangat berpuas hati kerana dapat juga merasa macaron apatah lagi berjaya menghasilkannya sendiri...:)

Ikan Kerisi Masak Kicap + Sambal Telur

Update masak memasak lagi..Kali ini saya masak simple ajer untuk hubby. Yelah, balik kerja, ambil Aimee. Sampai rumah dah pukul 5:30. kadang2 pukul 6 petang. So, masak yang simple2 saja..

Ikan kerisi ni hubby beli kat pasar. Aduh, lupa nak beritahu hubby kalau beli ikan, jangan beli yang ada sisik. Isterinya ini malas nak bersihkan sisik ikan..haha..Tapi hubby da beli, buat sajalah. Buat dengan ikhlas baru makanan sedap..Chewah! Ok2..ikan kerisi ni saya wat masak kicap ajer..Simple but nice..

Di tambah dengan sambal telur..Sedap jugak..haha...semua yang saya buat semua sedap..siapa lagi yang nak puji kan?..hehe..

Menu kami di suatu petang..Hanya tomato jadi pengganti sayur2 hijau sebab masa ni stok sayur dalam peti ais da kosong..

Kepada pembaca2 blog saya yang baru2 nak belajar masak macam saya, cubalah try masak..Sweet sangat..:)

Masak Asam Pedas

Hai uolls..Jom main masak-masak lagi..hehe..sebenarnya ni pic lama..tapi baru ni nak update kat blog. Kira oklah daripada membiarkan blog ni bersawang.

Ini menu entah bila yang saya masakkan untuk hubby. Meskipun hubby taklah cerewet sangat tentang makanan, tapi saya buatkan juga untuk dia. Hubby pernah kata tak payahlah susah-susah masak. Buat simple2 pun tak apa. Nasi goreng ke, Mi goreng ke. Simple, tak payah masak lauk2.

Jawapan saya : Saya pun nak tunjukkan skill memasak saya kat dia..hehe..

Dalam hati saya terfikir dua perkara:

1)Masakan saya tak sedapkah sampai hubby kata tak yah susah2 masak.

2)Hubby memang tak mahu susahkan saya. lagipun malam tak payah makan berat2 sangat sebab siang kami

   masing2 da makan kat opis.

So, saya think positif, memang hubby tak suka saya bersusah2..kalau masakan saya tak sedap, masakan saya rasa sedap aje dan masakan hubby hirup2 kuah tom yam saya? hehe..

Ok, berbalik pada menu yang nak saya postkan kat blog ni...Ikan selar masak asam pedas. kenapa ikan selar? Ikan pari kan best kalau masak asam pedas? Jawapan saya : Sukahati sayalah. Haha..Sebenarnya ikan ni jer yang ada dalam peti ais. So, asalkan boleh.

 

Asam pedas saya..Boleh tahan juga rasanya..

Udang goreng kunyit. Masakan ni saya campak2 ajer. Udang ngan sayur2..Kunyit kasi lebih sikit. Baru ada ummppphhh..

Menu kami di suatu petang. (bila, tak ingat..huhu).

Ayam blackpaper + kacang buncis goreng

Masak memasak lagi..Huh, blog ni da jadi macam blog masakan plak..hehe..jangan keliru, ni bukan blog masakan..ini sekadar blog orang2 biasa yang menceritakan aktiviti kehidupan untuk dikongsikan..entah menarik entah tidak bagi anda..saya tak tahu..tetapi inilah kehidupan yang sebenar saya..

Ayam blackpaper ngan kacang buncis goreng..sedap bangat..:)

Ayam blackpaper ni terlebih kuah..tapi bagus juga..ada kuah nak gaul dengan nasi. Mungkin rupanya kurang, tetapi rasanya memang sedap. Saya sendiri tak sangka saya boleh masak sesedap ini (jangan termuntah dengan kenyataan ini..haha)

Sayur kacang buncis goreng. Goreng biasa2 ajer asalkan ada sayur..:)

Note : Saya semakin pandai masak campak2..:)

Sup ayam + Sambal gesek

Saya tak pandai memasak! Ya, itulah kebenarannya. Saya memang tak pandai masak2 ni tapi saya cuba juga untuk hubby tersayang..hehe..Saya tak pandai masak nak campak2 ni. Saya mesti ikut intenet ke, buku ke..apa2 je lah yang ada panduan..

 

Sup ayam dan sambal gesek. Sebenarnya menu ni da dua minggu lepas tapi baru ni nak update..sory ye..hehe..

Sup ayam kegemaran saya dan hubby. Sedap juga saya masak ni..:)

Sambal gesek. Penat juga menumbuk. Berterabur kat dapur..tapi..puas hati..

Bagi yang teror memasak, mesti korang tak heran dengan masak2 simple ni tapi bagi orang2 yang tak tau masak (macam saya), dapat buat ni sesuatu yang amat dibanggakan..haha..tahniah untuk diri sendiri.

Suka tengok hubby makan sampai licin..:)

Bila Dah Rajin...

Sayur campur, sambal ikan dan tempe goreng tepung...

Saya dan dapur?...Hahaha...Antara adik beradik perempuan saya, sayalah yang paling tidak kerap ke dapur berbanding kakak serta dua adik perempuan saya...Kenapa?...Malas tu adalah tapi tu bukan sebab utama sebab kat rumah saya ni, malas tu bukan alasan...Kena juga ke dapur tapi...saya ni kerap kerja...Kerja saja...Bila balik kerja, dah siap masak...Nak pergi kerja, belum start masak...Jadi, camner saya nak kerap ke dapur?...(ni kira alasan ke tak ni?...hahaha)

Entah kenapa minggu lepas saya tiba2 rajin ke dapur...hehe...pelik plak adik saya tengok saya...saya buat semua dari A to Z...adik saya tu apalagi...tengok mood saya baik...bukan nak tolong...terus tengok TV...ceh...nasib baik saya ni baik...hahaha...

Tapi masak saya biasa2 jer...ingatkan nak masak sambal cili padi...tapi tengok2 cili padinyer tak ada plak...masak je lah apa yang ada dalam peti sejuk tu...blasah jer...kalau ada yang baca blog saya ni tengok macam tak sedap gambar tu...jangan komplen tau...hahahaha...

Saya tak pandai masak tapi saya suka mencuba resepi2 baru kat buku or internet...

Sarapan Pagi Minggu...Spagetti...

Pada awalnya, menu ini nak buat hari Sabtu petang...tapi memandangkan saya kerja malam, jadi ditunda Ahad...Tapi akak saya plak nak balik Seremban Ahad petang...nak tak nak, kami buatlah menu ini waktu sarapan pagi...Jomlah makan...hehehe

Spagetti yang best...(cili padi tu saja letak sebab adik-beradik saya ni kalau makan mesti nak ada yang pedas2)

Siap untuk di makan (pinggan ni besar sangat plak...hehehe)

Makaroni Bakar

Balik saja dari kerja jumaat lepas, saya tengok akak ngan adik2 saya dah bersedia kat dapur. Diaorang kata ada resepi baru (baru bagi kamilah...huhu). Kitaorang memang macam ni. Exited sikit kalau ada resepi baru. Past tu, saya terus join diaorang. Buat Makaroni Bakar....Jom layan gambar yang sempat saya snap...

Ini dia Makaroni Bakar yang baru siap di bakar...sekali pandang macam pizza...hehe

Siap di potong...tapi leper sedikit sebab kitaorang tak ada loyang kecil...


Percayalah...sedap bangat!!!

Marble Cheese Brownies

Saya tak sempat nak snap gambar full kek ni. Dah makan, baru teringat nak snap...

Kek tak sempat sejuk dah tinggal setengah


Setelah di potong kecil2

Nampak macam best je...hehehe

Eh, jangan keliru. Ini memang blog ezi-sweetworld. Hehehe...sejak bila blog saya ada resepi nih?...Huhu...

Sebenarnya, dari minggu lepas, saya dah aim nak buat Marble Cheese Brownies ni setelah saya teruja melihatnya di blog kak Fiza Nordin (suka sangat tengok blog kak Fiza. Macam2 makanan ada dalam tu). So, hari ini (sabtu) barulah berkesempatan melaksanakan projek ni.

Percubaan kali pertama ni di kira berjaya walaupun kek yang di buat tidaklah secantik kek Kak Fiza tapi rasanya boleh tahan. Sedap. Hehehe...(bukan saya sorang yang kata ye). Design atas kek pun nampak bercelaru sikit tapi kira okeylah. Sekejap je, kek ni dah licin apatah lagi sepupu2 saya balik kampung minggu ni.

Ump...sedapnya...trylah buat!...